Warum geführte Kräuterwanderungen oder geleitete Workshops?

Das Wissen um regionale, wildwachsende Heil- und Nutzpflanzen stellt einen wertvollen Schatz dar, der zunehmend in Vergessenheit gerät. Wer sich aber auskennt, kann sich diesen Reichtum der Natur zunutze machen.

Es gibt sicherlich einige gute Bestimmungsbücher und auch genug Literatur für die praktische Verwendung von Wildkräutern aus denen man lernen kann. Dies ist jedoch erstmal nur theoretisches Wissen. Wir können jedoch aus eigener Erfahrung sagen, dass all dieses Wissen ohne praktische Erfahrung nicht viel nützt.

Draußen in der Natur stellt man dann schnell fest, wie schwierig es ist Pflanzen richtig zu bestimmen. Oft ist man einfach unsicher und fragt sich: Ist das jetzt wirklich diese Pflanze oder handelt es sich um einen ungenießbaren oder sogar giftigen Doppelgänger?

Bei einer geführten Kräuterwanderung lernen die Teilnehmer, die Pflanzen genau zu bestimmen und an welchen Standorten diese zu finden sind. Dabei erfährt der Teilnehmer auch wissenswertes rund um die praktische Verwendung der Pflanzen in der Küche, der Naturkosmetik, Volksheilkunde oder als Räucherwerk und erhält wertvolle Tipps.

Wer tiefer in die Welt der Wildpflanzen eintauchen und sich nicht alleine durch die verschiedenen Bücher arbeiten möchte, kann dies in einem Workshop tun. Hierbei lernt der Teilnehmer die vielen verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten unter praktischer Anleitung kennen. Das einzige was man dazu braucht ist Spaß am gemeinsamen Lernen und Werkeln. Im Workshop werden die Pflanzen gemeinsam zu leckeren Gerichten und Getränken, zu Tinkturen, Ölen, Salben, Räucherwerk und vielem mehr verarbeitet.