Räucherstäbchen und Räucherkegel
Räucherstäbchen oder -kegel selber herstellen ist überhaupt nicht schwer aber macht umso mehr Freude.
Gekaufte Räucherstäbchen enthalten oft fragwürdige chemische Zusätze, giftige Farbpigmente und künstliche Aromen. Auf Dauer ist es auch viel teurer mit gekauften Räucherstäbchen zu räuchern, denn qualitativ gute Räucherstäbchen kosten wesentlich mehr als die Zutaten für selbstgemachte Räucherstäbchen.
Sie selber zu machen hat daher viele Vorteile. Zum einen sind sie frei von jeglichen unnatürlichen Zusätzen, denn Du entscheidest selber was sie enthalten. Du kannst Deine ganz persönlichen Duft kreieren. Selbstgemachte Räucherstäbchen haben einen dezenteren dafür aber natürlichen Duft und sie entwickeln auch viel weniger Rauch.
In unserem Workshop erklären wir Dir die unterschiedliche Zutaten und wie Du diese für die Herstellung von Räucherstäbchen und -kegel anwendest. Es werden verschiedene Rezepturen besprochen und gemeinsam kneten und formen wir per Hand kleine Duftpakete. Du kannst dir zwei Duftmischungen kreieren.
Du nimmst zwei Sorten Räucherstäbchen oder Kegel, je Sorte ca. 85g (fertiges Trockengewicht) mit nach Hause. Wir verwenden nur naturreine und unbehandelte Zutaten in Bio-Qualität für die Herstellung der Räucherstäbchen und Kegel.
Du möchtest diesen Workshop als eigenes Gruppen-Event, für ein besonders Familienfest, eine Firmenfeier oder einen Junggesellen:innen-Abschied unabhängig von unseren Terminen buchen? Kein Problem. Ab 8 Personen ist dies möglich. Bei Interesse melde dich einfach hier.
| Tag | Datum | Uhrzeit | Info | Anmeldeschluß |
|---|---|---|---|---|
| Sa | 26.10.2024 | 11:00 | 23.10.2024 |
Dauer: ca. 3 Stunden
Kursgebühr (inkl. MwSt): 60,00 € Euro zzgl. 15 € Materialkosten für die Räucherstäbchen und -kegel, inkl. Getränke und Skript
Seminarleitung: Wassenberger Wildkräuterwerkstatt
Hinweis: Bitte zwei bis vier flache Dosen (je nach Größe der Fläche) mit Deckel mitbringen damit Du Deine Räucherstäbchen und -kegel sicher nach Hause bekommst. Gläser sind ungeeignet, da die einzelnen Stäbchen und Kegel nebeneinander und nicht übereinander liegen müssen. Die Dosenlänge bestimmt die maximale Länge deiner Räucherstäbchen und die Höhe bestimmt die Höhe deiner Räucherkegel.