Basiskurs „Räuchern“
In unserem Basiskurs wollen wir Dir das Räuchern näherbringen und Dir einen Einblick in die Welt des Räucherns geben. Du tauchst ein in die Geschichte des Räucherns und erfährst so manches über den Ursprung, die Entwicklung und welche Bedeutung das Räuchern in der heutigen Zeit hat.
Wir zeigen Dir was Du zum Räuchern benötigst und welche verschiedenen Räucherarten und -techniken es gibt. Dabei verraten wir dir unsere Kniffe & Tricks aus unserer langjähriger Räucherpraxis. So kannst Du später selbst entscheiden was zu Dir und deinem Leben am besten passt.
Du lernst verschiedene Räucherstoffe in der praktischen Anwendung beim verräuchern kennen. Hierbei hast du freie Auswahl aus unserem großen Sortiment. Du darfst dich ausprobieren und erfährst welche Wirkung die verschiedenen Räucherstoffe auf dich haben.
Am Ende des Kurses stellst Du zwei eigene Räuchermischung für zu Hause her. Wir verwenden nur naturreine und unbehandelte Zutaten, wenn möglich in Bio-Qualität. Ein Skript zum Kurs mit Hintergrundwissen, Informationen zu den wichtigsten Räucherstoffen und ein paar Räucherrezepten erhältst Du im Anschluss per E-Mail.
Dieser Kurs ist geeignet für:
-Anfänger die sich das erste mal mit dem Räuchern beschäftigen
-Personen die bereits erste Erfahrungen gesammelt aber Probleme in der praktischen Anwendung haben
-Personen die die Lust am Räuchern verloren haben
Du möchtest diesen Workshop als eigenes Gruppen-Event für ein besonders Familienfest, eine Firmenfeier oder einen Junggesellen:innen-Abschied unabhängig von unseren Terminen buchen? Kein Problem. Ab 8 Personen ist dies möglich. Bei Interesse melde dich einfach hier.
| Tag | Datum | Uhrzeit | Info | Anmeldeschluß |
|---|---|---|---|---|
| Sa | 17.08.2024 | 11:00 | 15.08.2024 | |
| Sa | 28.09.2024 | 13:00 | 26.09.2024 |
Dauer: ca. 3,5-4 Stunden
Kursgebühr (inkl. 19% USt): 85,00 € inkl. Material für deine Räuchermischung, Getränke und Skript
Seminarleitung: Wassenberger Wildkräuterwerkstatt
Hinweis: Dieses Seminar ist für Schwangere leider nicht geeignet. Bitte zwei kleine Schraubgläser mitbringen, damit Du deine beiden Räuchermischungen mit nach Hause nehmen kannst.